美濃加茂茶舗 × TAIYOFLOWER
スペシャルコラボレーション
美濃加茂茶舗 日本茶はじめてセット(急須と茶葉ギフトバッグセット)
&
TAIYOFLOWER「選べるイメージ花束」のセットです。
「 美濃加茂茶舗 コメント 」
日常に、小休止を。
慌ただしい毎日の中で
気づけばずっと「ON」になっていませんか。
ほんの数分の「小」休止が、次に進む原動力になります。
美濃加茂茶舗が提案するのは大きな休みではなく、ON/OFFを切り替えるための「小」休止。
お茶は、現代人がうまく休むための道具です。
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美濃加茂茶舗でお取り扱いしている人気な2種類の茶葉を飲み比べられる「お試し2種セット」と、取っ手のない急須「宝瓶(ほうひん)」を組み合わせた「日本茶はじめてセット」
家でも美味しい日本茶を楽しみたいけれど、
「どんな茶葉や茶器を用意すれば良いのかわからない」
という方のために、美濃加茂茶舗でお取り扱いしている人気2種のお茶を一煎分ずつ楽しめる茶葉セットと、ひとり分のお茶を淹れるのに最適な茶器である「宝瓶(ほうひん)」をセットにしました。
淹れ方は、ラベルの裏に記載してあるので安心です。
このセットがあれば、買ってすぐにご自宅で本格的な日本茶を淹れられます。
忙しい毎日に、日本茶を淹れるオン・オフのいい「一区切り」のひと時を。
▼煎茶|0〜100℃どの温度でも淹れられるお茶
標高の高い山間地茶園の東白川村ならではの清涼感のある澄んだ”山の香り”が持ち味。
「煎茶」は、どの温度で淹れても特徴が感じられるため、失敗が少なく、他のお茶に比べ淹れやすいお茶なので、普段お茶を淹れ慣れていない方にもおすすめです。
淹れる温度によって味わいが変化します。
低温で淹れると渋みを抑えたまろやかな旨味で優しい味わい、高温で淹れるとより爽やかな香りが引き立ち、キレのある渋みが味わえます。
煎茶は、まろやかな旨味と清涼感のある山の香りが感じられる”東白川村らしい”味わいのお茶です。
▼ほうじ茶|熟成深煎りほうじ茶
美濃加茂茶舗の「ほうじ茶」は、一般的にはほうじ茶の原料にすることが少ない春に収穫される一番茶のみを贅沢に使用しています。
一年間低温貯蔵した茶葉を直火でじっくりと深煎りで焙煎することで、芳醇な香りと深みのある味わいが特徴のほうじ茶に仕上げました。
ほうじ茶特有の香ばしさだけでなく、一番茶ならではの濃厚な旨味が味わえるのも魅力の一つです。
高温で淹れると香ばしい香りが引き立ち、少し湯冷まししたお湯で淹れると濃厚な甘みが堪能できます。
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産地/生産者について
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美濃加茂茶舗のお茶は「白川茶」発祥の地とされている岐阜県東部に位置する人口2,000人ほどの東白川村で栽培されています。
標高1,000m級の山々に囲まれ、総面積の9割が山林の東白川村。
朝夕の寒暖差が大きく、栽培限界と言われる標高約400〜700mの茶畑で育った茶葉は、濃厚な旨味と爽やかな渋みが調和した深みのある味わいと、清涼感のある”山の香り”が特徴です。
その特徴を生かすため、収穫後の蒸し時間を最低限に押さえた製法「浅蒸し」を中心に仕上げています。火入れやブレンド(合組:ごうぐみ)は、東白川村の茶農家出身であり茶師の田口氏が監修しています。
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miyama / 宝瓶
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玉露や煎茶などのうま味を十分に引き出して飲みたいお茶に適した、持ち手のない急須を宝瓶(ほうひん)と呼びます。
お茶を美味しく搾り出し、最後の一滴を味わう。
丁寧に一杯ずつお茶を楽しみたいときにおすすめの急須。
岐阜県瑞浪市のブランド「miyama」は白磁づくりの老舗。白磁の宝瓶の美しさと使い勝手の良さを体感していただけたらと思います。
洗う際にも茶殻を取り出しやすく、収納しやすいのも魅力。
ひとり分(一煎分)のお茶を淹れるのにちょうどよいサイズです。
※粉が多い「深蒸し茶」などは茶こしを使って淹れるのがおすすめです。
【仕様】
・サイズ
<茶葉>幅7.0×高さ6.5×厚さ0.5(cm)
<宝瓶>直径9.5cm×高さ8.0cm(160cc)
・内容量
煎茶/ほうじ茶:30g 約6回分
・賞味期限
煎茶/ほうじ茶/:10ヵ月(開封前)
※チャック付きアルミ袋を使用。開封後も安心して密閉できます。
【おすすめの淹れ方|ホットの場合】(煎茶・ほうじ茶)
淹れ方動画:
https://youtu.be/XW8zGdWUjN0
① 1度よく沸騰させたお湯(約180ml)を湯のみなどの別容器に注ぎ、1分程度待ち湯冷ましをします(約 80°C)。
② 5gの茶葉を急須に入れます。
③ 湯気が穏やかに立つようになったら、茶葉を入れた急須にそっと注ぎ1分待ちます。
④ 急須を振らずにゆっくり湯のみに注いだら完成。
最後の1滴まで注ぎ切ると2煎目もおいしく淹れられます。
(2煎目は1煎目より少し高めの90°Cくらいのお湯で、待ち時間は数秒)
【茶葉の保存方法】
茶葉は「湿気・高温・紫外線」にとても弱いです。
開封後は、密閉性の高い茶筒などの容器に移し替えて高温にならない場所で保存してください。
【宝瓶のお取り扱い上の注意】
・ご使用後の汚れは、早めに落とし、良く乾かしたあとに保管して下さい。
・食器洗浄機のご使用は可能ですが、過剰な詰め込みは破損の原因となる可能性がございますので、ご注意ください。
・研磨剤や研磨剤入りの洗剤、またはクレンザー、金属たわし等を使用しての洗浄は、表面に傷が付く原因となりますので、ご使用は避け、やわらかいスポンジで洗浄して下さい。
・空焚きや直火でのご使用は、破損の原因となりますので、お避け下さい。
・ひびや亀裂が入った際は、思わぬ時に破損する可能性がありますので、安全のためご使用はおやめ下さい。
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「 bouquet 」
TAIYOFLOWERでは
4種類のタイプのbouquetをご用意しました。
あなたのお母さんは、どんなお母さん?
「面白い」「優しい」「かっこいい」
「頼れる」「可愛い」「元気」
答えはきっとそれぞれです
お花束のイメージは商品規格より
ご選択ください
【Cute】
ピンク・白・グリーンを基調とした
ふんわり可愛い印象の花束です。
【Colorful】
たくさんのカラーを混ぜた
明るく元気で楽しい印象の花束です。
【Natural】
グリーンを基調とし、
変わり咲き品種やユニークな形のお花を
ふんだんに使ったクールな印象の花束です。
【フローリストお任せ】
TAIYOFLOWERフローリストが愛する花材を
バランスよく束ねるスペシャルな花束です。

size:
S 約45cm(縦)×約45cm(横幅)
M 約55cm(縦)×約55cm(横幅)
※写真のbouquetはイメージです。4種類のイメージに合わせフローリストが制作いたします。
※サイズに関して花材の大小にもより異なる場合がございます。
_______要確認ください_______
予約期間4/10-4/30 限定数量に達し次第締切とさせていただきます。
予約商品です。5月9日(金)〜5月12日(月)の間にお届けします。基本的に発送日の指定はできかねます。もし、お届け希望日がございましたら備考欄にご記載ください。(確約ではありませんが、できる限り対応いたします。)
画像はイメージです。イメージ画像とは多少異なる可能性がございます。あらかじめご了承ください。
メッセージカードをご希望の方は、商品オプションより、ご選択ください。
品質には万全を期しておりますが、万が一の商品の劣化、輸送事故にて破損がありましたら速やかにTAIYO FLOWERまでご連絡下さい。お客様のご都合によるご購入後の返品交換等は一切受け付けておりませんのでご了承下さい。